Jenis-jenis Vitamin B-Complex. Vitamin B-Complex adalah sebutan untuk berbagai jenis Vitamin B yang mempunyai fungsi berbeda tetapi sangat efektif bila digunakan secara bersama-sama. Sebagian besar Vitamin B Kompleks mempunyai fungsi sebagai koenzim. Bahkan bisa di bilang hampir semua jenis koenzim merupakan hasil derivat vitamin B. Konzim jenis ini yang paling dikenal adalah koenzim NADH yang mempunyai peran penting dalam proses respirasi sel. Vitamin-vitamin atau zat nutrisi yang termasuk dalam kelompok Vitamin B-Complex antara lain adalah::
Jenis-jenis Vitamin B yang termasuk kelompok Vitamin B-Complex
- Vitamin B12 (Cobalamin/Sianokobalamin)
- Vitamin H (Biotin)
- Folasin (Asam folat dan turunan aktifnya)
- Choline
- Inositol
Semua jenis vitamin yang termasuk dalam kelompok vitaminB-kompleks bisa larut dalam air, karena itu disarankan untuk di konsumsi setiap hari agar kebutuhan asupan gizinya terpenuhi.